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Vaca Atolada

Assim nossa propriedade foi batizada.

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Com a faca e o queijo na mão,
junto a frutas, cervejas e vinhos.
qual a melhor harmonização?
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Da fabricação caseira a industrial,
sabia que os Estados Unidos e Europa 
não produzem essa delícia?
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Nada mais prazeroso que o acordar na fazenda.

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Arroz Caprese, nada mais, nada menos que um risoto de mussarela de búfala.

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